Manuela Ronchi
Project manager di BIA – Beni Immateriali e Archivistici, e collabora con l’Istituto Centrale per il Patrimonio Immateriale nella gestione e implementazione del Geoportale della Cultura Alimentare.
Territori della Cultura n. 56: Il Geoportale della Cultura Alimentare. Uno strumento digitale innovativo per raccontare culture, territori e comunità (con Elisa Piga)