L'attività del Centro si realizza attraverso:

• La ricerca. È promossa e svolta direttamente dal Centro, grazie ad un rilevante apporto di ricercatori esterni. Intensi perciò sono gli incontri seminariali di confronto e valutazione dei risultati.

• I corsi di formazione. Riservati a un numero limitato di persone accuratamente selezionate, si svolgono in scuole permanenti, in corsi speciali o in masters, secondo un modulo che, accanto alle lezioni teoriche, prevede periodi di ricerca e sperimentazione. 

• I convegni di divulgazione.

• Pubblicazioni. Molte decine di volumi - pubblicati in apposite collane editoriali - raccolgono gli Atti degli incontri e dei corsi. 

• Gli interventi sul territorio. Il Centro è all'immediato servizio delle comunità. Particolarmente rilevante il contributo alla redazione del Piano dei Gesione del sito UNESCO Costiera Amalfitana.

Nel menu di sinistra, suddivisa per linee di attività, la lista delle iniziative realizzate dal Centro.