Séminaire sur la gestion des paysages culturels Unesco: principes, méthodes, expériences
Ravello | 20-22 marzo 2023 | nel quadro del MASTER ERASMUS MUNDUS + DyCLaM – Dynamic Cultural Landscape Management

20 Mars 2023
Le site UNESCO “Costiera Amalfitana”: le systhème communauté-territoire, et ses problèmes de gestion (Ferruccio Ferrigni)
Vers Amalfi (à pied), par marches, terrasses, vignes, couvents, maisons. Et en rencontrant des paysans (Maria Carla Sorrentino)
La gestion moderne d’une activité ancienne: le citronnier de la famille Aceto (Luigi et Salvatore Aceto, Maria Carla Sorrentino

21 Mars 2023
Départ de Ravello vers Amalfi (par bus de ligne)
Une tradition survivante: visite au Musée de Papeterie d’Amalfi, avec production de papier (Maria Carla Sorrentino)
Visite d’Amalfi ancienne (Maria Carla Sorrentino)
Visite (libre) d’Amalfi

22 Mars 2023
Départ vers Maiori (bus réservé)
Rencontre avec le responsable sur la politique communale de soutien au tourisme et à l’agriculture de la Mairie de Maiori (Chiara Gambardella et Ferruccio Ferrigni.
Cetara: du “garum” des romains à la “sauce aux anchois”. Problèmes et perspectives des produits typiques” (Entreprise “Delfino”)
Visite (libre) de Vietri sul Mare
Visite au laboratoire de la Fornace Falcone à Montecorvino Rovella: la tradition céramique qui évolue
Fin de la visite. Départ pour Naples

Dans le cadre du
MASTER ERASMUS MUNDUS +
DyCLaM – Dynamic Cultural Landscape Management

en collaboration avec
CITTAM Université de Naples